“愿君把酒休惆怅，四海由来皆兄弟。”施耐庵的《水浒传》这部著名的描写农民革命的长篇小说，许多地方以“酒”为媒介来表现人物,反映了当时的历史,成功地塑造了很多英雄的光辉形象。也正是有了酒的铺垫或衬托,作者笔下的梁山好汉的英雄形象，才个个鲜明地展示在我们的面前——“赏去自有分辨”的传神境地，才让我们得以领略各个不同人物的风采。英雄好汉喝酒一事，在金庸笔下，在三国书中，也有或爽迈的、或雅致的场面，激人心怀。乔峰，在聚贤山庄，以饮酒来斩断他与武林中人的情谊，给人一种酒醉之后的伤感；曹操，煮酒论英雄，是他的政治生涯中，又一妙笔。可，只有梁山好汉，才彻头彻尾地，决绝地，把酒事引入自身生命之中，作为一桩丰饶的盛事，在书中繁茂发展，成为前无古人、后难有来者的绝笔。

  酒最能体现英雄气概，《水浒传》反复写好汉们饮酒，用意之一是渲染他们的粗豪气质。有些好汉喝酒是一种豪气，如鲁达、李逵和武松等。鲁达的豪气以姿势取胜，他要将酒坛高高举起，仰天痛灌；武松则是一碗又一碗地豪饮，即使遇到景阳冈的“透瓶香”也要连喝十八碗才行；而李逵的豪气则是以量为尚，不耐小盅，只用大碗。有些好汉喝酒也很讲究，如宋江，不但喝酒要求酒器要好，酒后还要吃醒酒汤。美食家沈宏非曾说，这一百零八个人都有一门共同爱好，就是大块吃肉，不管是猪肉、牛肉，亦无论鸡肉，大块就好。

  中国人民银行于2011年11月发行的中国古典文学名著——《水浒传》彩色金银纪念币第3组中，1公斤彩色圆形金质纪念币背面图案为齐聚忠义堂。币上，光洁镜面上，浮雕出本色“忠义堂”匾额高悬，格子窗框的显现、彩绸悬垂，营造出室内环境、热烈浓重的欢庆氛围；环绕周边的苍松翠柏、仙雾，则采用写意之笔，意喻币中豪饮之人，正在若神仙般的“大快活”“大自由”的“境界”中——“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”也意喻出“梁山坡”众好汉，超越现实、不切实际的理想之幻化的色彩；构图设计采用，高低错落的布景手法，营造出远景近影、达到立体而深远的视觉效果；虽人物众多却繁而不乱、各显其形，彩色移印通过衣饰的色泽、人物的装扮和行为动作，精细地显现出，生动而传神的人物形象；无需看清晰人物的面部表情，但从人物的形态，便可辨出这些穿越千年的英雄，历历再现币上：红袍的宋江、白袍的卢俊义、执扇的吴用……《水浒传》中，身为绿林好汉，宁可断头流血也不可一日无酒。宋江正是看到了这一点，不但分派八位好汉去分管梁山泊周围的四座酒店，作为梁山的第一道屏障以侦探敌情望风把哨，而且在弟弟宋清上山后，马上就迫不及待地给他安排了一个“排设筵宴”的职位。可见吃酒之事在宋江和英雄们心上的崇高地位。他们相见时要喝接风酒，送行时则饮饯别酒，出征时需吃壮行酒，胜利后更得喝庆功酒，平常在山寨中无事时，也要“每日轮流一位头领做筳席庆贺”。酒不知为英雄们增添了多少快乐。
   

  想象，倘若水浒之中，若无酒，那么将会是一个多么乏味的江湖！透瓶香酒，茅柴白酒，玉壶春酒，蓝桥风月酒……动辄一桶罄尽的鲁提辖，十八大碗方尽兴的武二郎，风雪中凄苦独酌的林教头......那千钧之力倒拔垂杨柳的臂膀，那打得猛虎七窍迸血的铁拳，那挑尽三军上将未尝一败的神枪......施耐庵正是用“酒”的描写，做为反映整部作品人物形象的一种媒介,跻身四大奇书，塑造出一个个鲜活形象，数百年来为人们津津乐道。丰富的关于酒的描写，又具有民俗与艺术研究的双重价值，可以说没有酒就没有水浒传如此迷人的魅力,没有酒就没有水浒传如此丰富的意蕴。观币遥想，这一场喧哗之后，原以为“他时功满归何处，直驾云车入洞天。”

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