日立冬，来看看纪念币上的冬天
日期：2019-11-08人气：1930 评论：0 条发表评论
立冬，一个乍一听有点冷的节气！
你想象中的立冬可能是这样的↓
事实上是这样↓
节气由来
立冬是二十四节气中的第十九个节气，冬季的第一个节气，与立春、立夏、立秋合称“四立”。
《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬三候
中国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，此时的北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，南方却是小阳春的天气。
我国古代将立冬分为三候：
一候水始冰；
二候地始冻；
三候雉入大水为蜃。
立冬习俗
迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。
谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
吃饺子
饺子的原名叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
立冬时节，人们吃饺子、馄饨，也象征咬破混沌天地，迎来新生之意。北方有谚语说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
另外，饺子有“交子”之意，“交”就是交替、交接、交换的意思。立冬是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。
同理，立春、立夏、立秋、大年三十都是要吃饺子的。
纪念币上的冬天
冬天来了，雪花飘了
世界遗产——杭州西湖文化景观金银纪念币
——断桥残雪
冬天来了，梅花开了
第四套人民币5角硬币
冬天来了，堆雪人了
2017年贺岁纪念币
冬天来了，宝宝笑了
2019版熊猫金银纪念币
冬天来了，秋裤还会远吗？
立冬与健康
立冬以后养生重点在防“寒”，起居调养切记养藏阳气。要早睡晚起，即要适当早睡，早晨也不易起得太早，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，有利于阳气潜藏。
注意衣着太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
立冬时节运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病，锻炼前要做适当的热身活动。
立冬节气后，饮食应以增加热量为主，多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
立冬应适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品的摄入，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
疾病预防
立冬时节以后是感冒咳嗽、哮喘病、鼻炎等呼吸系统疾病高发的季节。因此，要增加室内空气流通，在天气好的时候增加户外运动时间。
冬季也是心血管病的高发期，老年人是心脑血管病的主要人群。因此，在寒冷季节要注意保暖，避免早晚在室外运动，避免情绪波动，多喝水，并时刻关注身体的细微变化。
要少食寒性食物，并有节度地进补，减少晨练，外出携带药物。此时应少辛增酸，多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。
立冬尝鲜菜
冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜，立冬节气阴盛阳衰，宜吃姜母鸭、羊肉炉、山药炖排骨等药膳来冬补。
立冬补冬-芪归羊肉汤
原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
性温、 味甘
归脾、肾经
益气补虚、温中暖下、补肾生肌
适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、四肢不温、畏寒无力等
禁忌：流行性感冒、急性肠炎、高血压
辅料：盐、葱、姜、料酒适量
制法：
1.将羊肉切块，飞水后洗净；
2.将所有原材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后加入盐稍煮几分钟即可。
食疗功效：益气养血，扶正培本
适宜人群：气血两虚体质等亚健康人群及健康人群均可食用。更适用于面色苍白，体弱，需调理气色者的调治。
禁忌人群：湿阻中满、气滞、实热盛者不宜食用本膳方
药膳方解：本方以温阳的羊肉为主要食材，合入益气养阳之黄芪、补血活血之当归，是适合立冬时节食用之益气养血经典药膳。
立冬节气是品尝东海带鱼的最佳时间。带鱼性温，益气健脾、暖胃养肝，是立冬节气补益的传统食材。带鱼的烹饪方法多种多样，冬季饮食应少辛增酸，今天为大家介绍一款酸甜口味的经典带鱼家常菜。
立冬暖身营养菜 --糖醋带鱼
原料：带鱼500克
性温，味甘、咸
归肝、脾经
益气健脾、养肝泽肤、暖胃补气
适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良者食用
禁忌：疥疮、湿疹、淋巴结肿大、过敏体质者
辅料：姜、葱、蒜、糖、醋、生粉、料酒各适量。
制法：
1.将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块；
2.用少许盐、料酒稍腌，扑上生粉；
3.锅下油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟至金黄色，达到外焦内软时捞出。沥干油分，装盘；
4.下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在带鱼身上即可食用。
食疗功效：益气健脾、养肝暖胃
适宜人群：健康人群均可食，更适用于久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良者。
禁忌人群：疥疮、湿疹、淋巴结肿大、过敏体质者
温馨提示
近期开始大幅降温了，请大家把秋衣扎在秋裤里，秋裤扎在袜子里，这是对降温最起码的尊重。不要笑嘻嘻地只要风度不要温度。不要把自己弄感冒喽！身体健康最重要！大家注意保暖！