昨天，北京商务局发布监测数据显示，35家餐饮企业营业额同比增长11.23%，环比上升32.2%，其中老字号企业及大众餐饮企业业绩尤为突出，最高涨幅达到122%；另外，北京100家商业服务业企业、2904个店铺的销售数据显示，1月25日实现销售额(营业额)6.39亿元。同时，由于照“全家福”等传统习俗，25日中国照相馆营业额增长了1825%。
另外，商务部昨天同时发布的监测数据显示，1月25日，商务部重点监测的零售企业实现销售额29亿元，较上一个大年三十增长16.5%。

生活必需品价格平稳

1月25日，被监测的20家超市和9家农产品(000061,股吧)批发市场主要生活必需品价格与前一日比较，粮油、肉蛋、蔬菜价格基本平稳。

昨天10点，被监测的社区菜市场18种蔬菜平均价格为6.66元/公斤，较上一日上升2.8%。

商务局有关负责人表示，春节期间，不少外地商户返乡过年，昨天有20家社区菜市场闭市停业，初三以后将陆续开业。

餐饮消费节节高

监测显示餐饮企业营业额大幅攀升，35家餐饮企业营业额同比增长11.23%，环比上升32.2%。

其中，华天延吉餐厅增长达到122%，烤肉季、又一顺、新路春同比增长超过30%；峨嵋酒家、烤肉宛万泉河店、大地西餐厅等老字号名店同比增长超过20%。据了解，目前饭店的“年中饭”座位已所剩无几。

牛年吃牛肉做的菜，各餐馆“牛菜”也卖得火，一些以口彩讨好的菜肴颇受欢迎。楚天鸿酒家两个店用鱼头做的鸿运当头大年三十晚上就卖出了1000多份。

为缓解餐位紧张状况，方便消费者，一些餐饮企业还推出“半成品年夜饭”、“八大件礼盒”。曲园酒楼、厚德福酒楼的“金牛贺岁半成品年夜饭套餐”供不应求；烤肉宛、峨嵋酒家的礼盒最多一天卖出600多盒；同春园的“八大件礼盒”的销量同比增长了三成多。

另据了解，不方便出门的老人，今年春节还可预约老字号厨师上门做菜。记者昨天获悉，在午饭和晚饭时间，大地西餐厅将接受一名位于四环之内、70岁以上老人的订餐，由大地西餐厅厨师亲自上门烹制菜肴，方便更多的京城百姓品味老字号西餐厅的地道风味。

黄金成销售热点

监测数据显示，100家商业服务业企业、2904个店铺1月25日实现销售额(营业额)6.39亿元，比上年同期增长13.4%，增幅基本持平。其中，菜市口百货商场销售额及增幅位列首位。

大年三十，菜百、贵友大厦、新中国儿童用品商店、王府井(600859,股吧)百货大楼、星座商厦等商场均比去年同期增长20%以上。黄金品类销售占到商场总商品90%以上的菜百以超过3000万元、同比增长74.7%的销售额及增幅位列首位。

昨天是新年第一天，菜百销售再创新高，取得了138%的同比高增幅，金饰、金条和带有各类喜庆特征的生肖金挂件、长命锁成了销售热点。黄金珠宝饰品也成为各商场、超市的销售热点。

【作者：胡笑红 来源：京华时报】

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